Jackfruit Pickle

Omschrijving

Jackfruit Pickle is een gedurfde Zuid-Indiase delicatesse, gemaakt met jonge, onrijpe jackfruitstukjes, aromatische kruiden, rode chilipoeder en mosterd. Het heeft een rijke, bijna vleesachtige structuur met een pittige en lichtzure smaak, waardoor het een uniek alternatief is voor traditionele mangopickles. Het smaakt het best als smaakvolle bijgerecht bij warme rijst met ghee.